宜陵螺蛳节活动现场。

螺蛳美食。宝岭 源浩 摄

春风拂面，螺蛳飘香。4月10日上午，第十二届螺蛳大众美食旅游节在江都宜陵开幕，八方宾朋如约而至，相聚宜陵，共品螺蛳美食，共同感受小螺蛳带来的特色产业魅力。记者采访获悉，2012年以来，宜陵镇每年都举办螺蛳节，经过十多年的打造，宜陵螺蛳注册了国家商标，制作了螺蛳行业标准，登上了央视，被誉为“藏在壳里的美味”。品牌竞争力提升的同时，宜陵镇还从小小螺蛳入手，以节为媒，经贸唱戏，走出了一条特色乡村振兴之路。

(资料图)

螺蛳飘香

宜陵打响了自己的螺蛳节品牌

“老板，来盘‘鹅螺蛳’！”“老板，加个‘微辣螺蛳’！”中午时分，宜陵镇上的大小饭店里响起了快活的吆喝声，此起彼伏，好不热闹。

“一年一度最忙碌的季节到了，宜陵打响了自己的螺蛳节品牌，给饭店带来的是实实在在的真金白银。”宜陵镇美丽华大酒店老板翟云说，来镇上品尝螺蛳的游客太多了,中午翻台吃流水席,一天至少能卖掉200多斤螺蛳。

小小螺蛳能产生这样的热效益，是宜陵人十多年的探索和进取的结果。“‘清明螺，赛肥鹅’，围绕这句‘古话’，宜陵镇萌生创意——举办‘宜陵镇螺蛳美食旅游节’，通过螺蛳小切口，做出富民大文章。”宜陵镇镇长朱捷思告诉记者，2012年，宜陵镇举办了首届螺蛳节。如今，经过十多年的打造，宜陵螺蛳注册了国家商标，制作了行业标准，这道乡土美食还被搬上了央视，被誉为“藏在壳里的美味”。

宜陵螺蛳不仅大幅提升了品牌竞争力，也以其鲜美的滋味俘获了无数食客的心。每年春季，闻螺蛳香来宜陵的游客络绎不绝，带动了宜陵旅游、餐饮、水产养殖等业态飞速发展，知名度和美誉度不断攀升。

据介绍，今年的螺蛳节设置了螺蛳音乐节、螺蛳烹饪大赛、螺蛳主题趣味运动会、螺蛳夜市和“咻”螺蛳比赛等特色活动。

经贸唱戏

以节为媒打造乡村振兴新样板

小小螺蛳成了宜陵镇的一块“金字招牌”。这些年来，率先尝到甜头的餐饮业主们看到了商机，纷纷把小螺蛳当成主打菜、招牌菜，在小螺蛳上潜心研究，下足了功夫，小螺蛳壳里做出“大道场”。记者获悉，目前，宜陵镇已发展出特色“螺蛳”餐馆超百家，带动旅游、水产养殖等上万人就业，实现产值近亿元。

螺蛳“美食搭台”，政府“经贸唱戏”。每年的螺蛳节，宜陵镇均开展招商引资活动，一大批项目落户小镇，带动经济高质量发展。

连续举办十二届的螺蛳节已成为宜陵镇的一张亮丽名片，不断推动该镇经济飞速发展。“在螺蛳节的推动下，我镇工业经济持续健康发展，以江都全区倒数第三的地域面积，创造了全区第六的工业总量，亿元企业数量、高新技术企业数量、列统企业数量都位居全区乡镇前列。此外，我们还培育了‘宜陵螺蛳’、‘新宜黄桃’等一批产得好、卖得俏、叫得响的特色品牌。”宜陵镇党委书记石利峰说。

宜陵镇是评话大师王少堂先生的故里。昨天还举行了王少堂纪念馆二期工程开工仪式。记者获悉，王少堂纪念馆以宜陵镇工业遗产——宜陵油脂厂旧址为载体，运用声光电等新媒体技术进行打造。项目占地10余亩，一次性规划，分步实施到位。继2021年底竣工的纪念馆一期工程后，二期工程将继续建设听书馆、茶社等多项功能区，在传播非遗的同时，进一步为宜陵集聚人气，推动乡村振兴。

通讯员 王璐 记者 杨宝岭 陈源浩

关键词：